Выращивание малины

Выращивание малины

Малину любят и дети, и взрослые. Она вкусна в свежем виде, из нее делают первоклассные заготовки, замораживают, сушат. Эта ягода — богатейший источник полезных веществ, а каждая часть растения имеет лечебные свойства. Малина может расти практически без ухода, но тогда урожай будет символическим. Чтобы иметь здоровые растения на своем участке и гарантированно получать богатый урожай, необходимо ежегодно проводить комплекс агротехнических мероприятий. Выращивание малины: узнайте все секреты!

Как сажать малину

Сажают малину в середине осени или весной как можно раньше, до того как в прикопе пробудились почки саженцев. Обычно под эту культуру отводят землю на западе и востоке участка. Очень хорошо, если с севера будет защита из деревьев или какая-нибудь постройка. Читайте еще: Выращивание салата.

При всех обстоятельствах ряды малины следует располагать на удалении 70-100 сантиметров от соседнего участка или стены, иначе с соседями можно поссориться, а стена будет в сырости.

Малина — посадка весной, особенности:

  1. Посаженные весной растения приживаются дольше, чем посаженные осенью.
  2. Саженцы для весенней посадки заготавливают осенью и хранят зимой в прикопе.
  3. Посадку начинают в середине апреля и заканчивают до распускания почек.
  4. После оттаивания земли начинается сокодвижение. Через неделю-другую после этого заканчивается посадка малины — уход за саженцами, высаженными в это время, будет минимальным, а приживаемость максимальной.
  5. Если затянуть с весенней посадкой, то саженцы придется часто поливать, так как в мае начинается жаркая, сухая погода, и они могут засохнуть.

В мае ягоду тоже размножают, но уже корневыми отпрысками — молодыми растениями текущего года высотой до 20 сантиметров. Отпрыски можно выкапывать, начиная с того времени, как на их подземной части появятся молодые белые корешки.

Технология посадки

Технология посадки

Малину можно выращивать просто кустами и лентами. При выращивании кустами насаждения быстро стареют, но за грунтом и растениями проще ухаживать. Если использовать ленточный способ, то плантация будет долговечнее, так как она будет возобновляться за счет подрастающих из корней отпрысков. Лента позволяет равномернее использовать площадь.

  1. Высаживают ягодник в хорошо подготовленную землю, в борозды, которые нарезают на расстоянии 250 – 300 см одна от другой. Если в саду мало места, то ягоду высаживают по загущенной схеме: расстояние между рядками 150-200 см, между растениями 30-50 см. Глубина траншеи 35-40 сантиметров, ширина 50-70 сантиметров.
  2. Землю верхнего слоя складывают в одну сторону, а взятую из нижнего слоя разбрасывают по междурядью.
  3. В борозду всыпают органику и туки из расчета семилитровое ведро органики (5-6 кг) и полпачки простого суперфосфата на погонный метр.
  4. Удобрения перемешивают с грунтом, сверху всыпают слой плодородной земли. Такая заправка надолго обеспечит хороший рост и обильное плодоношение малины.

Чтобы ограничить расползание по участку, делают более широкие борозды (до метра в верхней части), а вдоль стенок устанавливают некондиционный шифер, его края должны выступать над поверхностью на несколько сантиметров.

Саженцы опускают в борозду вертикально с таким расчетом, чтобы их корни оказались присыпаны землей несколько глубже, чем тогда, когда росли в питомнике. Черенки укладывают горизонтально и присыпают землей слоем в 5-6 сантиметров.

Новосадки обязательно поливают. При посадке следят также за тем, чтобы борозда была заполнена грунтом не до краев, а осталась ложбинка. Она позволит экономно расходовать воду при поливе, рационально использовать осадки — уже в начале зимы в ней накапливается снег.

На переувлажненных почвах, затопляемых участках, при близком расположении грунтовой воды грядки приходится делать широкими (70-100 см) и приподнятыми.

Уход в послепосадочный период

Уход в послепосадочный период

Если в апреле высаживалась малина, уход весной направлен на то, чтобы обеспечить ей хорошие условия для развития корней и надземной части. Уход за малиной весной в плодоносящих насаждениях состоит, главным образом, в поддержании грунта в рыхлом состоянии. Почву нужно содержать чистой от сорняков. Своевременное рыхление обеспечивает влажность почвы и доступ воздуха к корням.

Уход за плодоносящей плантацией

Малина заплодоносит в следующем после посадки году. Обычно первый сбор ягод бывает небольшим. В последующем в ленте увеличивается количество однолетних побегов, их вырастает больше, чем требуется для формировки посадки.

Это приводит к загущению, побеги растут болезненные, с удлиненными междоузлиями. Они не выдерживают зимовки, а если и перезимуют, то дадут маленький урожай.

Все излишки нужно безжалостно удалять. При кустовом варианте оставляют до двенадцати побегов на каждое растение, а при ленточном — до восемнадцати. Излишки удаляют при каждой обработке грунта, во время рыхления и прополки. Двухлетние побеги вырезают под корень после сбора последних ягод.

Курганский садовод Соболев разработал технику двухразовой обрезки малины. В конце весны однолетние побеги, достигшие высоты 1.0-1.2 м укорачивают на несколько сантиметров. К осени они образуют разветвления и каждый побег превратится в небольшой кустик.

На зиму кустик пригибают, а после распускания почек каждый побег на кустике снова укорачивают на несколько сантиметров. Это вызывает их обрастание дополнительными плодовыми веточками, на каждой из которых образуются ягоды. В результате урожайность с куста резко возрастает и достигает 4-7 килограммов.

Защита малины весной

Малину может поражать пурпуровая пятнистость. Для защиты от этого заболевания необходимо до начала вегетации, рано весной, очистить малинник от прошлогодних листьев и побегов и опрыскать кусты бордосской смесью.

Иногда, при сильном поражении насаждений пятнистостью, каждый стволик приходится вручную смачивать бордосской смесью с помощью кисти, как это делают при побелке деревьев. Обработки от малинного жука и долгоносика нужно завершить до начала цветения. С этой целью применяют препараты фуфанон, актеллик.

Особенности выращивания в открытом грунте

Особенности выращивания в открытом грунте

Если все делать правильно, то почву непосредственно под малину готовят в течение двух-четырех лет. В первый год высевают сидераты, в последующий год-два будущий малинник отдают под салат, укроп, редис, а после их сбора высевают семена тыкв и кабачков.

Зелень приходится много полоть, а бахчевые, благодаря мощным листьям, сами угнетают сорную растительность и к концу сезона участок очищается. В последний подготовительный год высевают однолетние бобовые сидераты: горох, фасоль, сераделлу, вику.

В июле зеленую массу измельчают на месте и мелко перекапывают, смешивая с почвой в качестве зеленого удобрения. Конечно, мало кто может себе позволить настолько тщательно готовить почву под будущий малинник, но такая подготовка в дальнейшем окупается за счет снижения затрат труда на прополку и обработку от болезней и вредителей.

Установка шпалеры

Когда дело касается такой быстро разрастающейся культуры как малина — посадка и уход в открытом грунте сильно облегчится, если установить шпалеры.

При шпалерном выращивании каждый куст хорошо освещается солнцем, что благоприятно отражается на урожайности. Выращивание малины на шпалере значительно облегчает уход за плантацией — побеги не свисают в междурядья и ягоды можно быстро собрать.

  • В обоих концах рядков, а если нужно, то и в самих рядках, вкапывают столбики. Они должны возвышаться над поверхностью почвы не менее чем на 150 см.
  • В метре от земли натягивают толстую проволоку. Лучше использовать для этого особое натяжное устройство, которое продается в хозяйственных магазинах.
  • Растения должны оказаться «зажатыми» между двумя рядами проволоки.

Если предполагается, что в этом месте ягода будет расти долго, лучше сразу установить бетонные или металлические столбы. На зиму нужно не забыть освободить растения от проволоки и уложить на землю, чтобы они не вымерзли.

Опытами (Омский СХИ 1982 г) установлено, что под малину не стоит вносить одновременно фосфорные и азотные удобрения, отдача в виде прироста наземной части и корневой системы в этом случае минимальная.

К этой же категории относят NP удобрения: аммофос, диаммофос, полифосфат аммония. Лучше вносить отдельно азот (весной) и фосфор (в середине лета), либо удобрять плантацию только весной комплексным NPK удобрением.

Растения не могут усвоить минеральные подкормки, если в почве недостаточно влаги. Поэтому в жаркое время года, если не предполагается проводить полив, минеральные удобрения лучше не вносить — пользы от них не будет. Во время вегетации малину поливают не меньше 3-4 раз. После полива грунт должен промокнуть на глубину 30-40 сантиметров — в этом слое размещается больше всего корней.

Лучшие удобрения для малины

Лучшие удобрения для малины

Малина замечательно отзывается на корневые подкормки, но максимальное влияние удобрений проявляется в зависимости от плодородия почвы и условий погоды.

  1. Азотные удобрения ускоряют рост вегетативной массы. На малине азот применяют рано весной, иногда еще по талому снегу.
  2. Мочевина— рекордсмен по содержанию азота, содержит его 46%. При внесении в почву мочевина быстро растворяется. Ее можно использовать для почвенной и внекорневой подкормки. При поверхностном внесении нужно сразу же прикрыть гранулы почвой, иначе до 20% азота испарится в атмосферу.
  3. Аммиачная селитра— хорошо растворяется, применяется любым способом.
  4. Сульфат аммония содержит ≈ 21% N. Это удобрение закисляет почву, содержит серу и натрий, поэтому под малину его применяют ограниченно. Зато сульфат аммония очень эффективен при удобрении столовой свеклы, бобовых, крестоцветных и картофеля.
  5. Фосфорные удобрения — вторые после азота по значимости. Фосфор необходим для получения хороших урожаев малины, он напрямую влияет на плодоношение.
  6. Суперфосфат простой— содержит 20% фосфора, растворимого в воде. Применяют на любых почвах. Под малину его вносят один раз, при посадке, и одной такой заправки хватает на несколько лет, пока ягодник будет расти на этом месте.
  7. Двойной суперфосфат содержит до 50% фосфора. В почву его непосредственно гранулами или в виде раствора.
  8. Калийные удобрения содержат третий важнейший элемент питания растений. Недостаток калия влияет на зимостойкость малины и ее способность сопротивляться болезням.
  9. Хлористый кальций— в его состав входит вредный для малины хлор. Такие удобрения нужно вносить поздно осенью, чтобы до начала вегетации хлор успел вымыться из почвы талыми водами.
  10. Сернокислый калий— применяется в качестве основного калийного удобрения малины.
  11. Калимагнезия— используется на бедных магнием почвах.

Лучше использовать комплексные удобрения для малины — туки, в которые входит сразу все необходимое. Это может быть:

  • нитрофоска;
  • нитроаммофоска;
  • азофоска.

Достаточно внести любой из этих комплексов один раз — рано весной — и малинник будет «заправлен» на весь сезон.

Органические удобрения

Органика содержит в себе все, что необходимо малине, включая нужные микроэлементы. Малина обожает органику и отвечает на такие подкормки заметным усилением плодоношения. Хорошее удобрение малины весной — перепревший навоз или перегной. В апреле-мае им присыпают ряды, после этого еще слегка рыхлят почву граблями.

Однако самым лучшим удобрением для малины является обычный компост, поэтому, если на участке есть компостная куча, то вопрос «Чем удобрять малину?» отпадает. Малина исключительно положительно отзывается на мульчирование почвы компостом.

Его нужно просто засыпать весной в ряды — постепенно дождевые черви сами перенесут компостные частицы вглубь грунта, где корни растения смогут усвоить из них питательные вещества.

Малина известна своей неприхотливостью, но с подходом «посадил и забыл» ягоды быстро измельчают, а кусты превратятся в непроходимые заросли. Зато на любой уход малина благодарно отвечает увеличением размера ягод и хорошей прибавкой урожая.

Польза малины

Польза малины

Существует утверждение о том, что польза малины состоит только в использовании ягоды, как средства от простуды. Исследования биохимиков и медиков показали, что полноценный рацион человека, который хочет прожить долгую и здоровую жизнь, невозможен без ежедневного употребления этой ягоды в пищу.

Для суставов

Благодаря противовоспалительному действию салициловой кислоты, ягоды малины рекомендуются для употребления больным артритами и артрозами. Наиболее эффективно действие на ранних стадиях суставных недомоганий.

Для сердца и сосудов

Витамин С, минеральные элементы К, Mg очищают кровеносные и лимфатические сосуды от холестериновых бляшек, укрепляют сердечную мышцу, помогают при артериальной гипертензии и очищают организм от шлаков.

Здоровье сердечно-сосудистой системы поддерживают антоцианы из малины. Употребление всего 0,2 мг антоцианов в день снижает риск сердечных заболеваний у женщин в постменопаузе.Полезные свойства малины помогут легко пережить климакс.

Для нервов и памяти

Благоприятное сочетание комплекса витаминов и минералов, флавоноиды и сахара поднимают настроение, убирают симптомы стресса и тревоги, укрепляют и питают нервную систему.

Употребление малины улучшает память за счет содержащихся в ней фотонутриентов.

Для горла

Отвары малины смягчают и снимают воспаление горла при простудных заболеваниях, благодаря антисептическому действию. Отхаркивающий эффект средства выводит мокроту из бронхов, очищает их от слизи.

Для кишечника

За счет клетчатки и пектина нормализуется деятельность пищеварительного тракта и усиливается перистальтика кишечника. Фруктовые кислоты благотворно влияют на отклонения в пищеварении, вызванные низкой кислотностью.

Содержащийся малиновый кетон позиционируют как великолепное средство для похудения.

Для поджелудочной железы

Высокое содержание фруктозы не позволяет повышаться уровню сахара и инсулина в крови, облегчает деятельность поджелудочной железы.

Фитонутриенты из малины помогают справиться с инсулиновой резистентностью и поддерживать баланс сахара в крови. То есть употребление малины благотворно влияет на людей с ожирением и диабетом 2 типа.

Для половой системы

Содержание цинка, витамина Е, фолиевой кислоты улучшают работу репродуктивных органов. Они участвуют в синтезе гормонов.

Употребление свежей малины и отваров из листьев полезно для беременных и для женщин, входящих в предклимактерический период.

Антиоксиданты, содержащиеся в малине, предупреждают мужское бесплодие. А витамин С и магний повышают мужскую фертильность и уровень тестостерона.

Для кожи

Витамины А, Е смягчают и улучшают состояние кожи. Вода и фруктовые кислоты насыщают ее влагой, поддерживают покровы в тургоре, разглаживают морщины, обеспечивают здоровый цвет.

Рекомендовано использование масла малины из косточек, ягод и настоев из листьев вовнутрь и в качестве добавок в косметические средства по уходу за кожей.

Магний и кремний из малины улучшают качество волос и способствуют их быстрому росту.

Для иммунитета

Антоцианы, флавоноиды, витамины и минералы укрепляют иммунитет, повышают защитные силы организма и связывают свободные радикалы.

Употребление всего 10-15 ягод малины в день почти на 45% снижает риск развитие атеросклероза и раковых заболеваний.

Фитохимические вещества, которыми богата черная малина, благотворно влияют на иммунные процессы. Поэтому малина полезна людям с ослабленной иммунной системой.

Во время беременности

Малина полезна для женщин, так как в ней содержится фолиевая кислота, которая необходима беременным.

Прием фолиевой кислоты снижает отклонения нервной системы у новорожденных и уменьшает риск преждевременных родов

Противопоказания малины

  • Склонность к аллергии. Как и другие яркоокрашенные ягоды, малина вызывает аллергические кожные реакции.
  • Болезни ЖКТ. Малину исключают из рациона при обострениях язвы и гастрита.
  • Нарушения работы почек. Мочегонный эффект малины станет дополнительной нагрузкой на больные почки.

Отвары листьев малины не следует пить беременным до 32-36 недели, чтобы не спровоцировать роды.

Как хранить малину

Малина – скоропортящийся продукт. В свежем виде она пролежит в холодильнике не более 1-2 суток. После рекомендуется заморозить ягоды или перетереть их с сахаром. При заморозке нужно разложить ягоды в один слой и снизить температуру, потом сложить ее в пакеты и отправить на хранение. В таком виде ее польза максимальная. Хранится 1 год. Читайте еще: Выращивание дыни.

Сушат малину на солнце, в духовке или сушилке для фруктов и ягод. Хранят в прохладных сухих помещениях, вдали от солнечных лучей. Перетертая с сахаром малина в соотношении 1:1 простоит в холодильнике не больше месяца. Для длительного хранения и приготовления сиропа или варенья следует увеличить количество сахара вдвое.

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *